롱블랙 프렌즈 L

롱블랙 피플은 일할 때 어느 카페 가? 나는 거의 스타벅스만 가거든. 그래서 궁금해졌어. 우리나라 카페 브랜드도 많은데 왜 스타벅스만 가게 되지?

한 번 궁금해지면 못 참는 거 알지? 이 사람 저 사람한테 어느 카페 다니냐고 물어봤지. 그런데 캐나다 사는 박마가 에디터가 특이한 이름을 대네? 팀홀튼?

나는 처음 들어봤는데 캐나다 사람들은 다 팀홀튼만 간다는 거야. 더 알려달라고 했지.

박마가 에디터

‘국민’이라는 수식어가 붙는 경우가 있죠. 국민 MC, 국민 배우, 국민 브랜드. 능력뿐 아니라 정서적 호감을 주는 대상에만 쓸 수 있는 수식어입니다.  

커피 많이 마시는 것으로 전 세계 열 손가락 안에 드는 한국. 우리나라의 국민 커피 브랜드가 있을까요? 투썸플레이스? 이디야? ‘국민 카페’라고 하기엔 애매합니다.

캐나다의 팀홀튼Tim Hortons 정도는 돼야 국민 카페라고 할 만해요. 18~34세 캐나다 인구의 92%가 팀홀튼을 찾습니다. 연간 20억 잔의 커피를 팔아요. 도넛도 팝니다. 캐나다가 전 세계에서 1인당 도넛 소비량이 가장 높은 국가가 된 게 바로 팀홀튼 때문입니다. 팀홀튼 고객의 40%가 주 4회 이상 매장을 방문한다고 하니, 충성도가 어느 정도인지 아시겠죠.

Chapter 1.
‘국민 스포츠 스타’가 만든 ‘국민 카페’ 

캐나다에 살면서 사람들에게 자주 묻습니다.